研修旅行 2012 -ホーチミン編-

只今、空港内警備中！
ベトナム空港？
いえいえまだ成田空港です。
空港場内警備に大活躍のセグウェイ。

しかも→
本日 ２度目の Ｋ・Ｙ

（まだ成田空港です…。） 

成田空港にて 出発前 Ｋ・Ｙ
今回もしっかりK・Ｙを忘れません。

※念のため
K・Yとは、 「危険予知」 を意味し、現場作業を行う前に
プロとして必ず行う安全確認のことを指します。

ウエスタン・スタイル

 ジャパニーズ・スタイル

滞在中は、ホテル「エクストリアル」に宿泊。
予想以上に綺麗なお部屋に、一同
長時間の移動の疲れが一気に吹き飛びます。

～ホテルの朝食～

← ベトナム名物「フォー」
早速いただきます。

唐辛子の入れすぎに注意！

ベトナム滞在中に何度かフォーを食べることになりますが、ホテルの このフォーが一番美味しかったようです。

朝食後は、ホーチミン市郊外の 「ミトー」 へ出発。
総勢20名弱のバスツアーです。
ホーチミンから南西へ約70㎞。

移動の車窓から、ベトナムの景色
を楽しみます。

これぞベトナムの醍醐味！通勤バイクの数に圧倒されますね

← この車はなんでしょう。

これはベトナムの霊柩車だそうです。
とても華やかですね。

ホーチミン市の「善良タクシー」→
どこの国にも悪玉タクシーがいるのですね。
ベトナムのタクシーは、ボディーに書かれた
電話番号で判断できるそうですよ。

この番号なら乗っても安心なタクシーです。

 一行はミトーに到着。メコン川クルーズを楽しみます。 

クルーズガイドのMr.ＳＡＯさん。
不思議な日本語で一生懸命案内して下さい
ました。知識豊富なベテランガイドさんです。

キマってます！

ゆったりとしたメコン川の風景です。

しばし日本を離れ ２人は何を思うやら

コン川ジャングルクルーズに出発する前に
一行はチョイと養蜂園に立寄ります。

巣から直接ハチミツを失敬し、試食させてくれました。

 新鮮なライムを絞り、

 はちみつを入れ、

蓮の実やマンゴー等のドライ
フルーツと一緒にいただきます。

まずは香りを楽しみましょう。

さて、蓮茶のお味はいかがですか？

たくさん試食をさせていただきましたが
今回購入者はゼロ。
養蜂園のみなさん ごめんなさい（笑）

食い逃げした後に ・・・いえいえ、試食を堪能した後に
一行は "みやげもの市場" を ウロウロします。

先ほどのカニさんが美味しそうに変身

↑ スゴイ＠＠；これはお酒でしょうか。
瓶の中で、コブラが毒サソリに噛みつき
サソリの毒針がコブラに刺さっています。

…怖すぎて飲めない（笑）

1

ココナッツは割って中の
白い部分を使います。
殻の山が素朴で可愛い

2

圧をかけてココナツの
エキスをしぼる工程。
機械はすべて手動です

3

搾取されたココナツエキスと
麦芽等をコトコト煮詰め
焦げないように練る工程

4

よく練られた飴は、型に
流し込まず熱々のまま
手で伸ばします

5

小さくカットした飴を手作業でオブラートに包装。
あまりの手際の良さについ見とれてしまいます。
（気のせいかな。ベトナムではここに限らず働く姿は女性ばかり）

おっと！

ひそかに活躍する
ハカリ君を発見。

そうです ワーク衡業は
ハカリの会社です(笑)

どれどれ

このハカリは合格かな？

ベトナムの研修視察
計量機のチェックも忘れません

（でも、おねえさん。 お土産の
アメは袋に多めに詰めてね）

お土産市場の一角で、ベトナム民謡のサービス。
日本語で「夜来香」「幸せなら手を叩こう」 等
披露してくれくれました。

…しかし、
あとでチップを請求される… というオチ付きです（笑）

 ベトナムは果物が実に豊富です。

<後列> 左から、 ランプータン ・ タオ ・ マンゴー
<前列> 左から、 カスタードアップル ・ マンゴスチン ・ サポジラ

まだ若いドリアンのようにも見えますが
これはベトナムのジャンクフルーツ。

町中のあちこちに ごく普通にぶら下がっています(食ナイデ)

海外旅行初体験のＥ君、 日本から消毒液を持参！
さすが、食べる前の衛生管理もバッチリです （笑）

Ｅ君 衝撃のドラゴンフルーツ

見た目はすごく美味しそうなのに
味と食感はズバリ 「だいこん」
フルーツなのに香りもなし(笑)

 現地の女の子。
お食事中でしたが、あまりに愛らしいので
ちょっと失礼させていただきました。
ピンクちゃん。 ピアスもカワイイです♪

船頭さんへのチップは2万ドン（約80円）。
クルーズは細い水路を 奥へ奥へ

ベトナム傘（ノンラー）がよく似合ってます

エレファント・フィッシュは
ライスペーパーに包んで
野菜と一緒にいただきます。
(コレがまた とっても美味しい！　

これがベトナムのビール
333（バーバーバー）
日本人の好きな味で飲みやすい！

これはなんでしょう。

「？」

 もちろん食べ物。
サッカーボールくらいの大きさです

えっ？ここで切るの？

まるで爆発するんじゃないか！
ってな程の反応ぶり
(しかもハサミで切るなんて・・・)

思いのほか かなりの空洞（笑）
底部にチョットお餅が

この丸いお料理は
「ライスボール」と言います。

最終的にはこんな姿にして
このまま食べます。
食感は薄いお餅のよう。

ビールと一緒に美味しく
いただきましょう♪ 

おなかがいっぱいになったところで、ぶらりと町を散策。

ハンモッグでお昼寝する市民

（ハンモッグは3枚1000円で売っていました）

大きなガジュマルの樹

ベンタイン市場

売り子さんはほとんどが女性です。

 バスでホテルに戻る間、窓からバイクを観察します。

女性ライダーの平均的なスタイル

雨ガッパはハンドルまですっぽり被せるタイプ

なんとお子様用シートまで

首の日焼け防止兼用かな

スーツ姿でもビシっと

マダムもマスクちゃん

ヘルメットもおしゃれです

過激派ではありません

ホテルの部屋に戻ると、なんとサプライズが。

今日はＫさんのお誕生日！

ホテルの粋な図らいが素敵です。

Happy Birthday !

夕飯はこちらのベトナム料理のレストランへ。

←前日ベトナムの到着が
深夜だったので2日目に
してベトナム初の夕飯。

ベトナム産
サイゴンビール→

奥に見えるタイガービールは
シンガポール産。 タイや
ベトナムでよく飲まれます。

たまごスープ。ちょっと中華風

煎餅の上にトッピング

空芯菜の炒め

ここでもハッピーバースデイ！

同ツアーの皆さんがお祝いして下さいました。

ベトナムチャーハン

鶏のから揚げ

お芋（？）のスープ

ベトナム最後の夜です。 色々迷ったあげく、ここへやってきました。

 カラベルホテルに場所を変え、
ホテル内にあるナイト・パブ
「サイゴン」にやってきました。

たまにはちょっとお洒落にすごしましょうか。

ラテンバンドの演奏で、なんとＥ君がステージの上に。
お洒落なムード… というより、なんだか面白そうなムードになってきました。

翌朝、宿泊ホテルのロビーにて。

今日は最終日。 チェックアウトをした後に
観光を楽しみます。
（昨晩のラテン騒ぎはどうなったのかな。
写真があれから一枚もないのが、 恐ろしさを物語っています）

ベトナムの観光名所、統一大会堂に来ました。 （ここは旧大統領官邸です）

「統一大会堂」
現在、国賓を迎える時や会議に使われる時以外は、一般に公開
されています。 1962年から4年間かけて建設されました。

大小100の部屋と屋上にはヘリポートが。 建物上階に、大統領夫人の
娯楽室や宴会室、映画室、等があります。
特に国賓を迎える時の「迎賓室」は豪華な漆画がダイナミックに
飾られ、官邸の中で最も見応えがあります。

会議室

閣議室

応接室

映画室

国賓の迎賓室

1975年4月30日
解放軍の戦車が官邸の鉄柵を突破し、無血入場を果たします。
兵士は屋上に駆け上がって開放戦旗を掲げ、そこで事実上
ベトナム戦争が終結。 ベトナム解放の英雄となりました。

無血入場を果たした栄光の戦車

大統領が脱出に使用したヘリ

ベトナム解放に活躍した戦闘機

人民委員会庁舎前にて。 ホー・チ・ミン氏の銅像前で記念撮影です。

後ろの銅像は、ベトナムで有名な
ホー・チ・ミンさん。
「ホーおじさん」の愛称で呼ばれています。

そうなんです。 首都「ホーチミン」は、この
ホーおじさんの人物名が由来となっていた
のですね !

ホー・チ・ミン氏（1890-1969）
ベトナムの革命家であり、植民地時代からベトナム戦争まで、
ベトナムの革命を指導した愛と勇気の人。
今でもベトナムの国民皆から深く慕われています。

サイゴン大教会 （聖母マリア教会）

19世紀末に建てられた 赤レンガ造りの教会。

日曜のミサには熱心なクリスチャンでいっぱいになります。

中央郵便局

一見駅のようで、とても郵便局には見えません。

サイゴン大会堂のすぐ隣の
ホーチミン市中央郵便局。

「観光名所に郵便局・・・!?」
と思っていましたが、
なるほどこの美しさ。

1891年フランス統治時代に
建てられ建築文化財。
"世界で最も美しい郵便局"
とも言われています。

正面にはホーおじさんの肖像画が飾られています

中央郵便局 デ 事件発生

某部長がベトナムの可愛い女性たちに
突然取り囲まれ、一緒に写真を撮って
欲しいとせがまれる事に！
ワーク衡業のスタッフはボー然！

これこれ。 見てください。 女の子たちの、このスキンシップぶり！
部長を奪い合うように激しく記念写真を撮り合っていました（笑）

 最終日の昼食です。 

 フォー と言ってもＨＧではありません。（古いけど）
トッピングの香草は、葉だけをむしって茎は入れないそうです。
（食後にそれに気づく一行・・・）

身体の大きなアメリカ兵が侵入できないよう
ベトナム人の体格を活かした造り。 戦術の結集です。

フタをずらさないと入口が
どこにあるのかわかりません。

全開にしても
こんなに小さい・・・。

うむむ～
片足だけで怖いぞ。

なんとか半分はいったけど

フタをするのが
更なる恐怖。

ヒー！
（怖いから早く出して）
閉所恐怖症ナンダヨ～

見るからにギューギュー
ホントに入れるのかな？

入れないとベトナム戦争で
生き残れませんからね。

なんとか入れたけど
・・・逆に死にそう！

サクっとすっぽり
入っちゃった(笑)

もそ もそ もそ
もそ もそ もそ...

ばぁ !!

これはトンネルの通気口。

蟻塚を利用して作られています。

さて、これはなんでしょう？

足を踏み入れると クルっと回り

グサっ !!

 というわけで、落とし穴の数々

STICKING TRAP

落ちて底に荷重がかかると、刃が
出てきて、脇腹や背中にグサリ

CLIPPING ARMPIT TRAP

落ちた敵の脇を狙って刺さります

FOLDING CHAIR TRAP

足を踏み入れるとガブリ

ROLLING TRAP

獣狩りの罠のよう。
でも標的はアメリカ兵。

ジャングルには、 これらの罠仕掛けが

あちこちに敷き詰められていたそうです。

すべての刃先にはこんな返しが

 さて、程よくワイルドな気分になってきたところで、一行は実弾射撃を体験します。

空港に向かうバスから、ダイソーを発見！
100円ショップ、ベトナムは「何ドン」ショップなんでしょう。

郊外にウォータースライダーがありました。
プールかな。遊園地かな。

夕飯に「ベトナム・フレンチ」を楽しみます

ベトナムでフレンチ？  はい。 ベトナムはフランス統治地代もあり、フランス料理も食文化のひとつに。

まずはサラダ。キュービック
状にカットされた新鮮野菜が
トッピング。 とても可愛い

お芋のような、かぼちゃの
ような、とっても優しい
お味のスープです

こちらはスズキのソテー。
さっぱり味のソースで白身魚
の旨味が引き立ちます

メインディッシュは柔らかい
ベトナム豚。 ソースがまた
絶妙です。オイシー！

デザートはバナナクレープ。
生地がライスペーパーとは
さすがベトナムフレンチ

ホーチミン市 タンソンニャット空港。
搭乗手続きに1時間以上もかかる混雑ぶり。
こうなったら のんびり待ちましょう(笑)

市場で買ったマンゴスチンをほおばります。
マンゴスチンは1㎏(約10個)で2万ドン(約80円）！
なんと1個8円とは、安いですねぇ。

空港で通関手続き後、出国のフライト時間まで
ベトナム料理を楽しみます。
(やっぱりシメはフォーですよね）

ビールは当然３３３

 ６時間のフライトで、成田空港に到着！ おかえりなさ～い(^-^)/~

ワーク衡業のスタッフは愛妻家ぞろい。 携帯電話で、一番最初に無事の帰国を家に報告します。